Вчера так напился, что ничего не помню; но самое обидное — не помню, чтобы пил…
Вчера так напился, что ничего не помню; но самое обидное — не помню, чтобы пил…
Оборудование
09.12.2011 19:10
Жители Южной Америки, по свидетельствам археологических исследований, еще 7 тысяч лет назад до наступления нашей эры, известную нам тыкву использовали не только для приготовления блюд. С большим успехом тыква заменяла контейнер, в котором смешивали напитки.
История приготовления коктейлей дошла до нас из древнего Египта, о чем свидетельствуют археологические исследования. Так на пирамиде Хеопса нашли написанный иероглифами рецепт приготовления напитков путем смешивания алкоголя с различными приправами. Получается, что еще до нашей эры египтянам больше нравился алкоголь, смешанный с приправами. Легендарный Кортес – завоеватель Мексики, в 1520 году в письме испанскому королю Чарльзу V вспоминает о приготовлении темнокожими какого-то дурманящего напитка. Шипучий напиток они готовят в золотом цилиндре из зерен какао, так повествует Кортес.
Первоначально способ приготовления напитков заключался в переливании жидкости из одного стакана в другой. В 1800 году одному особо одаренному бармену пришло в голову в более широкий стакан поместить стакан более узкий, так возник прообраз современного шейкера.
Полезное
03.01.2009 23:28
В зависимости от того, насколько легко перемешиваются между собой ингредиенты, входящие в состав коктейля, его можно готовить несколькими способами.
Рассмотрим их подробнее..
